kigaku.jpn.org 京都人にとって水とは? 京都は全国に名だたる名酒の産地、伏見を抱えることから昔から天下の酒処として有名です。 しかし酒所は水処。おいしいお酒を支えているのはおいしい水です。 名酒造りを陰で支えているのは天下の名水であります。 そ…
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